التسجيل
أحدث الصور
المقادير:.......
4 كأس حليب سائل
6 ملاعق اكل من السكر
4 ملاعق اكل نشاء الذره
2 ملعقة صغيرة ماء زهر
حبات من المستكة
الطريقة :.......
- يذاب النشاء بماء الزهر ونصف كاس من الحليب
- يوضع باقي الحليب في اناء على نار ويضاف له السكر ويقلب المزيج حتى يذوب السكر ويغلي
- تخفض حرارة النار ويضاف له خليط النشاء والحليب تدريجيا مع التقليب ويترك ليغلي ويغلظ قوام الخليط
- تضاف حبات المستكه الى خليط المحلبيه ثم يترك على نار هادئه مع استمرار التقليب
- يصب الخليط في اواني التقديم ويترك حتى يبر د
- تزين الاطباق حسب رغبة ربة البيت ثم تقدم
4 كأس حليب سائل
6 ملاعق اكل من السكر
4 ملاعق اكل نشاء الذره
2 ملعقة صغيرة ماء زهر
حبات من المستكة
الطريقة :.......
- يذاب النشاء بماء الزهر ونصف كاس من الحليب
- يوضع باقي الحليب في اناء على نار ويضاف له السكر ويقلب المزيج حتى يذوب السكر ويغلي
- تخفض حرارة النار ويضاف له خليط النشاء والحليب تدريجيا مع التقليب ويترك ليغلي ويغلظ قوام الخليط
- تضاف حبات المستكه الى خليط المحلبيه ثم يترك على نار هادئه مع استمرار التقليب
- يصب الخليط في اواني التقديم ويترك حتى يبر د
- تزين الاطباق حسب رغبة ربة البيت ثم تقدم
