المقادير:
سمك+عصير ليمون
حزمة بقدونس مفروم
ملح+كمون+فلفل
بيضتان+أربع ملاعق حليب
بقسماط+زبدة
الطريقة...
يغسل السمك بطريقة جيدة ثم يخلط عصير الليمون مع الملح والكمون والفلفل والبيض والحليب ويقلب فيه السمك...
ثم يوضع السمك في البقسماط ويقلى بالزبدة...
(أعتقد طريقة وايد سهلة وبسيطة ووايد لذيذة لمحبي السمك)
وبالعافية عليكم جربوها ما بتندمون
سمك+عصير ليمون
حزمة بقدونس مفروم
ملح+كمون+فلفل
بيضتان+أربع ملاعق حليب
بقسماط+زبدة
الطريقة...
يغسل السمك بطريقة جيدة ثم يخلط عصير الليمون مع الملح والكمون والفلفل والبيض والحليب ويقلب فيه السمك...
ثم يوضع السمك في البقسماط ويقلى بالزبدة...
(أعتقد طريقة وايد سهلة وبسيطة ووايد لذيذة لمحبي السمك)
وبالعافية عليكم جربوها ما بتندمون