الحيسة :.................

المقادير:........
كوبان من دقيق الدخن

كوب ونصف سمن

أربعة أكواب تمر طري منزوع النوى والأقماع

ملعقة صغيرة هيل مطحون
الطريقه:......
يوضع السمن في قدر على النار ويضاف إليه دقيق الدخن ويقلب معه حتى يحمر الدقيق. يضاف التمر ويدهك جيداً حتى يتجانس الخليط. يرش عليه الهيل المطحون ويرفع من على النار ثم يغرف في صحن التقديم. بالعافيه ****

تسلمين فرحة عمر

ولا تحرمينا من يديدج

تقلبي مروري:بنوته كيووت